Este surprinzător cât de multe lucruri de zi cu zi vă afectează sănătatea ficatului, provocându-vă oboseală, dureri musculare, dezechilibre hormonale sau indispoziții. Dacă vă confruntați cu oricare dintre aceste simptome, e un semn că ficatul dvs. e sub presiune. Potrivit cercetărilor, îl puteți readuce la funcționarea corectă cu ajutorul puternicului antiinflamator găsit în turmeric, numit curcumină. Iată ce ar trebui să știți despre sănătatea ficatului și curcumină.
7 lucruri care vă afectează ficatul despre care ar trebui să știți
Ficatul dumneavoastră este afectat de lucrurile de zi cu zi care provoacă moartea celulelor din ficat, ceea ce poate duce la probleme și boli hepatice:
- Alcool
- Mâncare în exces
- Viruși
- Paraziți
- Poluarea mediului
- Poluarea alimentelor
- Medicamente
Cum vă afectează alcoolul ficatul?
Există ceva numit etanol în alcool și este un adevărat pericol pentru ficat. Celulele tale hepatice produc energie într-o porțiune numită mitocondrie. Atunci când bei alcool, această parte a ficatului este atacată brusc de molecule dăunătoare. Rezultatele sunt dăunătoare pentru ficat. Din fericire, oamenii de știință au descoperit produse naturale care îți îmbunătățesc sănătatea ficatului, cum ar fi curcumina.
Mâncarea în exces vă afectează ficatul
Bombardarea corpului cu alimente în exces poate face dificilă echilibrarea zahărului din sânge și a grăsimilor, un proces care vă afectează ficatul. Necontrolată, supraalimentarea poate duce la obezitate, rezistență la insulină și sindrom metabolic. Să descoperim ce alimente sunt bune pentru ficat.
3 alimente surprinzător de delicioase care sunt bune pentru ficatul tău
- Turmeric
- Cafea
- Ghimbir
Cum este curcumina bună pentru ficat?
Curcumina are efecte protectoare remarcabile asupra ficatului. Potrivit cercetătorilor, curcumina poate fi o modalitate naturală de a ajuta la restabilirea funcționării normale a ficatului. Asta pentru că curcumina este un nutrient foarte puternic: structura sa conține o mulțime de elemente care îi conferă proprietăți antioxidante, acționând ca un scut. Ca atare, curcumina este confirmată de oamenii de știință ca fiind un aliment bun pentru ficat.
Un bun aliment antiinflamator
Așa cum apa poate stinge o flacără, curcumina are abilități antiinflamatorii impresionante. Curcumina acționează ca un stingător pentru mesagerii care intensifică inflamația. De fapt, oamenii de știință spun că cel mai mare impact al curcuminei este modul în care poate calma cu succes o scânteie cheie în majoritatea bolilor cronice, numită factor nuclear kB (NF-kB).
Mai multe…
Curcumina face destul de multe lucruri pentru a răci reacțiile grave declanșate (numite stres oxidativ) care vă afectează ficatul. Similar cu chemarea unui întreg echipaj de pompieri pentru a ajuta la stingerea unei flăcări, curcumina îmbunătățește o serie de răspunsuri naturale ale corpului tău pentru a ajuta la reducerea daunelor.
Curcumina susține sănătatea ficatului
Conform cercetărilor, curcumina poate fi protectoare și eficientă în diferite tipuri de boli și afecțiuni hepatice. Există multe moduri în care curcumina ajută ficatul, inclusiv capacitatea de a încetini producerea hormonului numit leptină și de a micșora nivelurile ridicate de zahăr. Acest lucru este util pentru cei care se confruntă cu glicemia crescută, rezistența la insulină sau sindromul metabolic.
6 boli hepatice comune
Curcumina poate sprijini, potrivit cercetărilor
Cercetările sugerează că curcumina poate fi utilă pentru multe probleme hepatice, inclusiv:
- Boala hepatică grasă non-alcoolică
- Steatohepatită non-alcoolică (NASH)
- Boala hepatică alcoolică (ALD)
- Leziuni hepatice
- Hepatotoxicitate
- Fibroză și ciroză hepatică
Curcumina și boala ficatului gras fără alcool
Aproape 35% dintre adulți se luptă cu boala hepatică grasă non-alcoolică. Celulele hepatice acumulează grăsime. Aceasta înseamnă că celulele nu pot funcționa corect. Abilitățile de protecție ale curcuminei asupra ficatului par să ajute. Aceasta este o veste grozavă, deoarece boala hepatică grasă non-alcoolică este cea mai răspândită boală hepatică cronică și o componentă clasică a sindromului metabolic (obezitate, diabet, hipertensiune arterială și rezistență la insulină).
Curcumina și sindromul metabolic
O boală a stilului de viață, sindromul metabolic poate fi dificil de gestionat – necesită modificări majore ale stilului de viață. Această provocare îi face pe cercetători să se întrebe dacă curcumina ar putea ajuta. Deoarece curcumina protejează ficatul, precum și alte afecțiuni asociate cu sindromul metabolic (obezitate, grăsimi în sânge, echilibrul zahărului din sânge), cercetătorii sugerează că curcumina poate fi de ajutor.
Este turmericul un remediu pentru mahmureala?
O întrebare extrem de populară este: ce poate vindeca mahmureala? Dovezile arată că turmericul (curcumina) este un protector extraordinar al ficatului, dar sunt necesare cercetări amănunțite dacă este un remediu pentru mahmureala. Există însă potențial: conform unui studiu pe șobolani, un extract de turmeric (conținând curcumină) a produs efecte benefice asupra leziunilor hepatice cauzate de consumul excesiv de alcool. În ceea ce privește consumul cronic de alcool, curcumina pare să micșoreze daunele, potrivit cercetărilor.
Referințe:
- Curcumin in liver diseases: a systematic review of the cellular mechanisms of oxidative stress and clinical perspective. Nutrients 2018 Jul; 10(7): 855.
- The role of curcumin in liver diseases. Arch Med Sci 2019 Oct; 15(6): 1608-1620.
- Curcumin and obesity. Biofactors 2013 Jan-Feb; 39(1):78-87.
- Lipid-modifying effects of adjunctive therapy with curcuminoids–piperine combination in patients with metabolic syndrome: results of a randomized controlled trial. Complement Ther Med. 2014;22:851–7.
- Curcumin as a therapeutic strategy in liver diseases. Nutrients 2019 Oct 17; 11(10):2498.
- Curcumin prevents chronic alcohol-induced liver disease involving decreasing ROS generation and enhancing antioxidative capacity. Phytomedicine 2012 Apr 5;19(6):545-50.
- Effect of coffee consumption on non-alcoholic fatty liver disease incidence, prevalence and risk of significant liver fibrosis: systematic review with meta-analysis of observational studies. Nutrients 2021 Aug 0;13(9):3042.
- The hepatoprotective effects of ginger. J Chin Med Assoc. 2019 Nov;82(11):805-806.